ZUCCA IN FESTA
 
 
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di come si svolgerà la Festa
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ZUCCA IN FESTA
4-11-18-25 Novembre 2007, Ostellato (FE)
 
Tutte le domeniche di novembre il paese di Ostellato festeggia la zucca del Mezzano.
Nella Valle del Mezzano, infatti, il terreno conferisce al frutto caratteristiche organolettiche uniche, e la zucca denominata violina (la varietà più diffusa), quella con la polpa arancione, compatta, dolce e soda, raggiunge i massimi livelli qualitativi.Le strade si animeranno con divertenti intrattenimenti per grandi e piccoli, stand espositivi e mercatini di artigianato tipico, etnico e dei prodotti tipici non solo regionali.
Un’importante mostra pomologica illustrerà le specie di zucca più e meno coltivate nella zona. La zucca si può trovare ovunque: nel ripieno dei cappellacci, come condimento per pasta e riso, nei dolci, in forma di zuppa, a fettine, fritta, cotta al forno, in purea. Per assaggiare tutte queste specialità sarà possibile soffermarsi nello stand gastronomico gestito dalle associazione locali. Occorre anche ricordare l’utilizzo sempre più frequente delle varietà ornamentali: veri e propri doni della natura, dalle innumerevoli forme e dimensioni. Non mancheranno sicuramente artisti che trarranno spunto da questi frutti per realizzare originali e bellissime creazioni. Tutti i week-end un importante circuito di ristoranti, proporrà menù tematici.